こつこつ休日パン作り

パンのレシピの覚書

2024-08-01から1ヶ月間の記事一覧

チョコテリーヌ

https://www.youtube.com/watch?v=q7A0BnfgYM0 計り不要の材料3つ簡単生チョコテリーヌ レシピ・作り方 by たけ民キッチン|楽天レシピ 【材料】 ・チョコレート 200g ・生クリーム 200ml ・卵М 2個 【手順】 ①生クリームをレンジで温める(600…

バナナケーキ(HMあり・なしおk)

冷凍バナナとHMでシンプルなバナナケーキ by 孤独なおっさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品 ホットケーキミックスの代用レシピ by chrisy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品 【メモ】 HMがないときは参照元を見…

りんごパン

~秘密にしたい★我が家のりんごパン~ by mzhroom 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが396万品 【メモ】 100均のケーキ型だと、生地があふれてしまう。そのため、アルミホイルに別で焼く。 ランキング参加中レシピ ランキング参加中料理

チーズと大葉の渦巻きパン

「チーズと大葉の渦巻きパン」shimami | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 【メモ】 小麦粉の量が合わなくて、参照元から増やす。 【材料】 ・強力粉 160g ・インスタントドライイースト 2g ・砂糖 12g ・牛乳 98g ・こめ油 18g …

バナナパン

黒糖バナナくるみパンのレシピ・作り方【簡単&時短】 - レタスクラブ 【メモ】 バナナを大量に購入したので、バナナレシピ実践中 【材料】 ・バナナ 100g(飾り用30g) ・くるみ 40g ・強力粉 250g ・卵 1個 ・インスタントドライイースト …

クノールのほうれん草とたまごのスープのベーグル

【材料】 ・強力粉 215g ・インスタントドライイースト 3g ・砂糖 15g ・水 120g ・サラダ油 小さじ2 ・塩 2g ・クノールのほうれん草とたまごのスープ 2袋 ・胡椒 適量 【手順】 ①・をホームベーカリで捏ねる。 ②一次発酵 40℃ 30分 ③4…

セサミロール(本の題名不明)

【材料】 ・強力粉 200g ・インスタントドライイースト 3g ・砂糖 20g ・牛乳(水) 160g ・バター 20g ・塩 3g ・黒ゴマ 30g 【手順】 ①・をホームベーカリで捏ねる。 ②一次発酵 40℃ 45分 ③8等分→ベンチタイム 10分 ④成形 結び…

あんパン

昔ながらの本格手ごねパン♪ 基本のあんぱんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 【材料】 ・強力粉 200g ・インスタントドライイースト 5g ・砂糖 30g ・水 100cc ・バター 20g ・塩 2g ・溶き卵 30g ・粒あん 約240g(少なく…

ラズベリーのベーグル

【材料】 ・強力粉 200g ・インスタントドライイースト 3g ・砂糖 15g ・水 120g ・サラダ油 小さじ2 ・塩 2g ★ラズベリー 50g 【手順】 ①・をホームベーカリで捏ねる。 ②一次発酵 40℃ 30分 ③4等分→ベンチタイム 10分 ④成形 ⑤二次発…

練習 

【メモ】 はじめてコルプ型でパンを焼いた。安く型が売っているところがあるだろうか。 ランキング参加中レシピ ランキング参加中料理

ハムとチーズ巻き

「チーズと大葉の渦巻きパン」shimami | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 【メモ】 小麦粉の量が合わなくて、参照元から増やす。 【材料】 ・強力粉 160g ・インスタントドライイースト 2g ・砂糖 12g ・牛乳 98g ・こめ油 18g …