お休みの日のパンのブログ

パンのレシピの覚書

2024-04-22から1日間の記事一覧

ココア・チョコのベーグル

【メモ】 チョコがチョコっともれてる。 【材料】 ・強力粉 200g ・インスタントドライイースト 3g ・砂糖 15g ・水 130g ・サラダ油 小さじ2 ・塩 2g ・ココア 10g ★チョコ 適量。中に包む。 【手順】 ①・をホームベーカリで捏ねる。 ②一…