お休みの日のパンのブログ

パンのレシピの覚書

2024-03-30から1日間の記事一覧

あんこパン 丸にツイスト

「*本格的♪ねじりあんぱん*」Okipan | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 【メモ】 水を100ccと記載されているのに、100gで計量したため、強力粉の分量を増やす。ミスった。 燃焼後にあんこがでてしまうのはねじりが強すぎる可能性…