【材料】 ・強力粉 ２００ｇ ・インスタントドライイースト ２ｇ ・砂糖 １０ｇ ・水 １３０ｇ ・バター １０ｇ ・塩 ３ｇ ★ジャム 好きな量 （今回は１個につき小さじ１） 【手順】 ①・をホームベーカリで捏ねる。 ②一次発酵 ４０℃ ５０分 ③６等分→ベンチタ…